Economia e finanza

Qualche settimana fa vi abbiamo parlato della shrinkflation, ovvero di come i prezzi degli alimenti siano rimasti gli stessi, sebbene la quantità del prodotto fosse diminuito. Oggi, invece, esponiamo un altro problema che ha colpito l'Italia come anche tutta Europa: i prezzi di olio di girasole, pasta e pane, secondo la denuncia di Assoutenti, sono aumentati rispettivamente del 44%, del 13% e del 12%. Shrinkflation è un termine anglosassone composto dal verbo shrink, che significa restringere, e inflation, ovvero inflazione. Più che un fenomeno, andrebbe descritta come una strategia che diverse aziende stanno utilizzando per combattere l’inflazione che si sta diffondendo nel resto del mondo come anche in Italia. Consiste nella diminuzione della quantità di un prodotto, facendo però rim...